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彩云之南,神秘的西双版纳,和伴游一起体验不一样的异地风情

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发布者:伴游天下官方账号 伴游主题:【乡约民俗】 行程时长:8小时 来源地:西双版纳傣族自治州伴游网>

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旅行期待:一根弦若是蹦的太紧,总有一天汇断裂,一颗心若是禁锢的太久,总有一天会失去平衡,我们需要放飞心灵,生活的乐趣在于追求,生活的理想在于远大。

有一个地方他们叫它西双版纳,而我叫它心灵的向往,美丽的天堂!雨林掩映的竹楼,婀娜的傣家妹子,丛林中自由嬉戏的大象和孔雀... 那些年总有想法儿:此生不去趟西双版纳,岂不是枉来世间.所以我选择了去西双版纳,给自己的人生不留遗憾,西双版纳,古傣语为“勐巴拉娜西”,意思是“理想而神奇的乐土”。它地处北回归线沙漠带,是世界上同纬度仅存的热带雨林。飞红流翠,风光旖旎,尤如风华绝代的俏女子。不但温柔娇媚、风情万种,更是冰清玉洁、超凡脱俗!



西双版纳的居民以傣族为主,民族风味食品独具特色,傣味菜以糯米、酸味及烘烤肉类、水产食品为主,多用野生栽培植物做香料,具有独特的民族风味。受西双版纳的地理气候和自然资源等条件的影响,傣族风味自成体系,基本的烹饪方法是烤、炸、蒸、剁、腌,很少炒菜;味道特点为香、脆、酸、辣、鲜。想要品尝西双版纳的美食,可以去曼景兰傣味一条街亦可去景洪夜市,在景洪夜市热闹的气氛中,可以观赏景洪城夜景。



傣族手抓饭是云南西双版纳傣族的特色美食:它是先在桌子上铺一层冼干净的巴焦叶,然后上菜,菜是对称摆放,米饭放在桌子中间;有大米饭和紫米饭,上边用鸡蛋来点缀,正中放的是辣子鸡



喃咪需要的原料有西红柿、大蒜、柠檬、小米辣椒、圆白菜、四季豆、黄瓜、香菜,具有开胃、美容的功效。


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包烧,是西双版纳傣族特殊的一种烹饪方法,它不用锅具,用天然的芭蕉叶为烹饪工具,把要烧的食物包在其中,在炭火塘中烤熟而来。



从广义上讲,这是用特制配料凉拌肉食的代名词。主要有牛撒撇、猪肉撒撇(傣族称“撒达鲁”)、鱼撒撇(傣语称“巴撒”)。这三种撒撇取材料不一样,制法各异但口感都很好,一次食之,终生难忘。其制作方法繁琐费时光清洗牛肠杜,熬煮苦水及加工肉糜配菜就得半天,当地人基本买食。广泛认可棒赛(九谷)撒撇为最真宗最地道牛撒。食之健胃强骨消食败火,体寒者少食。



撒丕(pie,去声),为傣家语,云南傣家的名特色小吃,米线的一种吃法。



鬼鸡是一道菜品,以乌鸡为主材,是景颇族的传统美食。


酸扒菜是云南镇康地地道道的风味菜,从县城到农村,镇康人都有做酸扒菜的历史,酸扒菜是镇康人的拿手菜,是镇康人的招牌菜之一。酸扒菜还有药作功效,特别对感冒有一定疗效。


告庄算是最接近文艺的一个地方。假如你初到西双版纳,要是问本地人初站可以到哪里去,他们一般都会推荐告庄,因为一方面告庄在距离上与主城区相距较近,另一方面,告庄内各项设施都比较齐全,可以从早玩到晚。所以,在还没了解清景洪之前,可以先去走一走告庄,对版纳以及它的傣族风情先做一个初步的了解。作为一个新兴的旅游度假区,告庄西双景内的消费相较景洪市区不差上下,主要的消费方向是客栈住宿、餐饮、休闲娱乐和购物。



傍晚的告庄是美丽的



参观大金塔,感受南传佛教文化:告庄西双景入门的主干道两侧是象征西双版纳的大象,这条街道便是万象大道,顺着直走,它的尽头就是告庄的地标性建筑——大金塔。


体验原汁原味傣式客栈 :告庄西双景内大小客栈约摸有八九十余家,每一家都有一个傣泰韵味浓郁的名字。而很多特色客栈就如同其名字一样,能够带给人超出傣式风情以外的东南亚风情,让人在足不出国之间就能在西双版纳浓郁的绿植之中体验到异国情调。



傣族园必去的地方有三处:曼春满佛寺、曼听佛寺来这里主要看两样东西,一是傣族园第一大佛,二是神奇的“塔包树”现象、三、波水广场(看表演)这里的泼水活动我们去的时候赶上下午最后场泼水活动!好幸运!

走进景区随处可见的是掩映在青树绿竹之中的幢幢傣家竹楼,阵阵热带花开的幽香随风飘来,一片清幽恬静。竹楼分上下两层,下层用于堆放杂物、车辆停放和饲养牲畜,上层用于居住。据说以前傣族生活的地方常有野兽出没,住在楼上可以防范野兽侵袭,还可以防潮、防震。现在这里很多傣族人家办起了傣家乐,提供餐饮和住宿,价格也不贵。若时间宽裕,在这竹楼里住上几天,体会傣家人的待客礼仪,慢慢的饮酒,细细的品尝,傣家人的风光、神韵就这样在一喝一品一食中融进了无穷的情趣和韵味。




随着步行游览路标的指引,来到曼春满佛寺。曼春满佛寺始建于公元583年,距今已有1400多年历史,传说是佛教传入西双版纳后修建的第一座佛寺。原先的佛寺在上世纪60年代被毁,现在人们看到的佛寺是70年代末修建的。金碧辉煌的佛塔佛寺,在天地间构成了人与佛的衔接,佛在这里显灵,人在这里期盼。



傣族园景色秀丽,民风淳朴,充满着诗情画意,一年四季青翠嫩绿、竹林环绕、果木成林,给寨子洒下了一片片浓浓的绿荫。

傣族最隆重的节日就是一年一度的泼水节,通常要过三天。第一天相当于除夕,一般举行赛龙舟、放高升、丢包;第二天主要开展堆沙、斗鸡;第三天也就是最隆重的“浴佛”,和大家相互泼水祝福。说泼水节就是东方狂欢节一点也不为过,那种热闹的场面经历过的人绝对不会忘记。尤其要提一下的是,最后一个有组织的泼水环节是泼水的人们围成一圈集体向场外的观众泼水,呵呵,离得近的观众很多都“幸福”湿身了呢。



人生最好的旅行,就是你在一个陌生的地方,发现一种久违的感动,旅行不在乎重点,而是在意途中的人和事,很多事情就像是旅行一样,当你作出决定并迈出第一步的时候,最困难的部分其实就已经完成了。


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